Clinox peut être fier d’avoir conçu et fabriqué cet ingénieux et esthétique fourneau au feu de bois, qui permet de respecter les gestes d’hygiène et d’offrir un confort de travail pour le cuisinier. Sa conception innovante élimine les émanations de chaleur, et les projections de fumée dans les yeux ainsi que la récupération des cendres. Un bel équipement qui a séduit le restaurant Le reflet des îles à Saint-Denis et qui répond aussi aux attentes des particuliers, amateurs de cuisine créole traditionnelle